2016年06月03日 05時06分
ケンタロウ

男の子の名前では
ありません(笑)

これから旬を迎える
いちごの名前です。

傷みが早いので
なかなかスーパーなどの店頭に並ばず
果樹園や直売所で購入するのが
一般的です。

甘さはもちろん
香りが素晴らしいいちごなので
毎年この時期を楽しみにしています(o^^o)

そのままパクパク食べたり
コンフィチュールにしたり
「初夏の味」となっています。

このケンタロウをたっぷりと使って
コンフィチュール作りを
滝野すずらん公園の
ハーブらいふ講座で行います。

6月15日水曜日10時半〜

コンフィチュールは
糖分の少ないフルーツソースのこと。
ジャムの半分以下のお砂糖で
ミントの風味をのせて作りますp(^_^)q

参加費は500円。
定員20名です。

今回からは事前申し込みが可能です。

011-594-2222まで。

今週末のイベントを整理すると(笑)

4日(土)は花の牧場でハーブコンシェスジュとして
     店頭に出ています。

5日(日)10時半~は
     滝野すずらん公園でハーブおやきつくりの講座です。

6日(月)は花の牧場でハーブコンシェルジュとして
     店頭にでています。

ハーブのこと以外でも
ガーデニングやお花、やさいのご相談もぜひどうぞ。

週末、お会いしましょうね!

朝採りのアスパラに
ペロリラビ!

美味しいのが
わかるのかな(笑)

ここ数日の寒さ、
大地の野菜たちの幼苗は
大丈夫なのかな

気候には逆らうことができない植物は
どうやって乗り切るのかな。

バジルは
寒風に弱いハーブなので
心配な時はビニール袋を使って
囲いをしてあげるといいですよ。

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