2016年06月17日 04時52分
ハーブコンフィチュールはおーいしー

水曜日は
滝野すずらん公園で
ハーブらいふ講座、

コンフィチュール作りでした。

ハーブらいふですから
もちろんハーブを投入です。

甘さ控え目でも
イチゴの芳醇さと
ハーブの香りが口の中で広がります。

ハーブティー用のハーブ、
飾り用のハーブも
くらしの花園でみなさんと
摘み取りました。

一緒に入れた
リンゴは大きめにカットしているので
食感も楽しめます。

3つのグループで
それぞれ風味がちがい
お互い味見をしながら美味しくいただきました。

ハーブは
そのまま食べるほかに
香りを移して風味を楽しむレシピも
いっぱいあります。

普段のレシピに
ちょっとプラスすると
目から鱗の1品になりますよ~

次回のハーブライフ講座は
7月15日金曜日
ラベンダーハニーつくりです。

申し込みお待ちしていますね。
011-594-2222(滝野管理センター)

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