先日、小樽での仕事の帰りに
南樽市場の前にある
みかんに寄ってきました。
おすすめの
味噌ラーメンをいただいてきましたp(^_^)q
その後に
小金湯温泉で作業の疲れをとり〜
久しぶりの露天風呂から見える山の緑に
またまた癒されて来ました。
昨日は
風の丘Puuさんでカレーパウダーの
ブレンド講座でした。
たくさんのお申し込みを頂き
午前と午後の2回開催となりました。
スパイスの働きや使うタイミング、
レシピなどのお話のあとに
自分好みにブレンドしていきます。
みなさん完成品を
嗅ぎ比べすると
それぞれ香りが違う！
不思議〜へ〜おもしろい〜(^o^)/
味覚や嗜好がそれぞれ違うことが
よくわかる結果でした。
かりのブレンドのカレーパウダー入りの
スープや
けんたろうイチゴベースのサイダー、
ソーケシュさんのパンと
カフェオーナー手作りの
シフォンケーキで
みなさんとお話し盛り上がりながら
楽しい時間となりました。
みなさま
ご参加ありがとうございました。
来月は
フレッシュハーブがふんだんな季節なので
蒸留講座です。
すでに定員になっておりますので
蒸留体験をしてみたいという方は
希望の日程等、
お問い合わせください。
個別に対応致しますU^ェ^U
恵庭から
はるばる参加いただいたMさんと
ラビ子記念撮影パチリp(^_^)q
今日は夏日になる予報ですね。
暑さに身体が慣れていないので
熱中症に気をつけましょうね。