腸皮を使って
ソーセージ作りをしました。
道具があれば
簡単に楽しめます(o^^o)
空気が入っても
針で穴を開けるので大丈夫（笑）
沸騰させずに
ボイルして〜
出来上がり。
中のお肉は
豚ひき肉にたっぷりのスパイスに
刻みローズマリー(^○^)
美味しいものを
のんびり作って、食べる
幸せな年末。
真冬だというのに
雨が降って、晴れたと思いきや
強風が吹き荒れ翌日には寒い上に雪、
近年の気候は怖いくらい
尋常ではありませんね( ´∀｀)
大掃除は
あとひとつ。
窓拭きしなくては！
毎日気温が低いですが
雪は少なめ。
ご近所のスキー場も
やっとオープンしました。
昨年はドカ雪が降って
今年の2倍以上の積雪だったので
景色が全然違います。
このまま、ということはないですよねー(・∀・)