1月もあっと言う間に後半ですね。
この前お正月だったような（笑）
時間が流れていくのが
早いのでボーっとしていられない。。
本棚から
引っ張り出して
覚えていたこと（つもり？）の復習スタートです。
改めて読むと
新たな発見があったり
役に立つことがいろいろあります。
ハーブ、スパイス、漢方は
呼び名や働き、植物が繋がっているので
多角的な考えや捉え方が必要だと
実感します。
自分なりに使いこなして
落とし込んで納得してから
講座などで紹介しています。
健康に関する内容は特に質問が多く
美味しいのはもちろんですが
身体に優しい暮らしを求めている方が
年々多くなってきているなぁ、と
思います。
料理して食べることから
楽しくなれば
暮らしが豊かになる、と
実感しています。
さらに
使う材料を
育てるところから楽しめれば
もっと幸せな気持ちになれる〜ので
今年もトータルに
ハーブやスパイス、漢方、アーユルヴェーダの
魅力をお伝えしていきたいと
思います(*☻-☻*)
