今月のハーブ教室


ハーブのある暮らしを気軽に楽しめるよう、
体験型の教室を各地で開催しています


札幌在住のハーブ研究家がハーブ&アロマのトータル情報をお届けします


さとらんどハーブ教室

写真はイメージです

写真はイメージです


さとらんどでのハーブ講座

29年もさとらんどでのハーブ講座が
予定されています。

申し込み開始日程は
講座ごとに期日が決まっているので
毎月配布される広報さっぽろを
ご確認ください。

申し込み先
さっぽろさとらんど
011-787-0223



ハーブビネガーを作ろう

フレッシュハーブやスパイスを
使って
風味豊かなコクのある
人気レシピ、
万能ハーブビネガーを作ります。
お酢が苦手な方も
美味しく摂ることができます。

さとらんどの新鮮野菜を
サラダにして頂きますよ。

6月27日火曜日10時半〜12時

参加費 1300円
定員 16名

定員に達しました。
ありがとうございます。

申し込み 6月11日9時から
011-787-0223 さとらんどまで。



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新琴似・新川地区センターハーブ講座


ハーブとスパイスでクッキング

6月15日(木)と7月13日(木)11時30分~13時

6月は
大人気の黒糖ジンジャースパイスシロップを作ります。
小さな瓶でお持ち帰りします。
7月は
フレッシュセージを使ったふわふわ本格派ハンバーグを
作ります。
ワンプレートランチ形式です。


参加費  2500円(2回分)

定員    14名

会場   新琴似・新川地区センター
持ち物   エプロン、筆記用具、三角巾、タオル等

申し込み開始 5月15日(月)~31日(水)
       午前9時~先着順です。
       電話可。窓口優先。多数時抽選。
電話番号   765-5910





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滝野すずらん公園 くらしの花園ハーブらいふ講座


くらしの花園ハーブらいふ講座

ハーブのある楽しい暮らしを発信する講座を
定期的に開催していきます。


予約申し込みができますよ。
定員、参加費などの詳細は
滝野すずらん公園HP



http://takinopark.com


お問い合わせ、申し込みは
滝野すずらん公園まで
011-594-2222



ラベンダー石けんつくり

7月8日土曜日10時30分から12時

滝野産のラベンダーを使って
手でこねるタイプの石けんを作ります。

お天気が良ければ
ラベンダーの摘み取りも行ないますよ。



ハーブぼたもち(おはぎ)

9月2日土曜日10時30分から12時

ハーブティーで炊いたもち米でつくる
ぼたもちです。

きれいなピンク色は
ハイビスカス(ローゼル)の色です。



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土屋ホームモデルハウス・ハーブ教室

土屋ホーム

土屋ホーム


会場  札幌市東区北24条東1丁目
    STVハウジングプラザ 土屋ホームモデルハウス
    駐車場: あり
申し込み先・011-596-2442(狩野まで)

ランチ形式の
 ハーブクッキングやアロマの教室です。
 土屋ホームさんのモデルハウスのキッチンを
 思う存分堪能してください。


写真はイメージです

写真はイメージです


夏のワンプレートランチ

7月27日木曜日11時から1時位

フレッシュハーブをたくさん使って
初夏のワンプレートランチメニューを
作ります。

参加費 2800円

定員 8名



満喫!夏カレー

8月24日木曜日11時から

リクエストが多かった
スパイスやフレッシュハーブたっぷりの
夏カレーを作ります。

参加費 2700円

定員 8名


以前カレーパウダーブレンド講座に
参加された方は
瓶をお持ち頂ければ+700円でブレンドできます。

初めての方でカレーパウダーブレンドを
ご希望の方は
申し込みの際にお知らせください。





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ガーデンセンター花の牧場・ハーブ教室

写真はイメージです

写真はイメージです


花の牧場 定期ハーブ講座

5月から定期的に
いろいろなハーブ講座を開催致します。

寄せ植えやモイストポプリ作り、
アロマとカイロのコラボ講座のほかに
簡単で美味しいハーブクッキングなど
初心者の方も楽しめる内容です。


講座に参加された方は
当日店内のお買いものが5%オフになる
特典付きですよ。
また
今シーズンも引き続き
ハーブコンシェルジェとして
苗売り場でお客様にハーブの魅力をお伝えしたり
疑問にお答えする日もあります。

ハーブコンシェルジェの日程は
「年間スケジュール」バナー、または
花の牧場の折り込みチラシ等で
ご確認下さい。


皆様のお越しを
お待ちしています。



会場 えこりん村 サポートセンター
申し込み先   0123-34-7800



花の牧場定期ハーブ講座

今年もガーデンセンター花の牧場を
会場にしたハーブ講座を開催致します。

講座に参加された方は
当日の店内のお買い物が5%引きになりますよ。
ぜひ足をお運びください。


5月13日(土)11時~
母の日に寄せ植えをプレゼントしませんか?
お好きなサイズで作れます。

講習料 1000円(土、肥料、レクチャー含む)
     鉢、苗は実費です
定員になりました。


6月3(土)、4(日)11時~
お塩にフレッシュハーブを漬け込み香りを閉じ込める
モイストポプリを作ります。

お料理にも使えますよ。

参加費  800円(材料費込み)



7月3日(月)、10日(月)11時~

銀河庭園の摘みたてのバラを使って
モイストポプリを作ります。

優雅なバラの香りをお塩に閉じ込めます。
お風呂にも使えます。

参加費  800円(材料費込み)

14時~両日とも
バラの蒸留体験を行います。

摘みたてのバラを使い水蒸気蒸留法で
ローズウォーターを抽出するデモンストレーションです。










7月以降の日程等は「年間スケジュール」バナーで
ご確認いただけます。



花の牧場ハーブクッキング講座

今年から
えこりん村内森のレストランTen-Manにて
ハーブクキング講座を開催致します。

5月29日(月)~エディブルフラワーパンケーキ

6月19日(月)~ハーブリルチキン

9月4日(月)~野菜とハーブクッキング

10月2日(月)~ハーブを使った煮込み料理

定員は各回10名
   参加費は800円です。


開催時間は14時~15時15分

お問い合わせ・申し込みは
えこりん村サポートセンター
 0123-34-7800




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かりの自宅「風葉香」ハーブ教室


かりの自宅「風葉香」ハーブ教室

ご要望の多かった
自宅でのハーブ教室を
不定期ですが再開致します。

他会場とは違い
少人数でより掘り下げた内容で
ハーブの魅力をお楽しみ頂けます。

オープンガーデンのシーズンには
ガーデンデッキでの開催も予定しています。
興味のあるメニューがありましたら
お問い合わせください。


現在の対応メニューは

黒糖ジンジャーシロップ
しょうがのビネガーシロップ
カレースパイスブレンド
ハーブの蒸留体験
手作りハンドクリーム
ハーブ常備おかず類
ハーブ香るコンフィチュール
ハーブとナッツのハニー漬け
ハーブとフルーツのビネガーシロップ
ピクルス
手作りマスタード
タンドリーチキン
アーユルヴェーダ入門

その他ご希望がありましたら
ご相談ください。

参加費はメニューや食事形態により異なりますが
1600円~2700円位の間です。

会場 札幌市南区簾舞3条2丁目5-5
かりの自宅
注)室内で大型犬飼育しています。

申し込み先 011-596-2442
Facebookのコメント欄でもOKです。

定員 1〜4人程度



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