3日は
エリソンで
ハーブとスウィーツのオイシイ茶話会でした。
オサナイミカさんの司会進行で
7名のみなさまとともに
美味しく楽しい時間を過ごしました♪
テーブルには
エリソンガーデンで摘んだ
かわいいお花たち。
男性3名、女性4名、
シェフやソムリエ、女性起業家、
ライターさん、
日本各地で活躍されている方、などなど
そうそうたる面々のみなさま!
100マイルブログでおなじみの
yukihanaさんもいらっしゃいました。
コンフィチュール盛り合わせ。
詳細は
参加された方々のブログに
近々アップされると
思いますので(笑)
私のお気に入りは
フェンネルのゼリー♪
柚子のクリームタルト・フェンネル風味。
清水さんのつくった器で
いただきます。
この日のために
高山パティシエが作った
タルトを満喫です。
ハーブティーは
紅茶を数種類ベースに
スペアミントとフェンネルを
ブレンドした、
すっきりとした味わいのもの。
「ほんとは美味しい・ハーブティー」を
味覚で確認していただける、
とてもいい機会でした。
みなさんと一緒にハーブガーデンを散策したり、
私の独断と偏見ハーブまめ知識などを
お話させていただきました。
異業種の方々があつまり
とても楽しい茶話会だったのです。
また、こういった企画があればいいな~。
高山さん、頼みますよ♪
この、
柚子のクリームタルトは
大変好評だったので
近々、期間限定で販売されるようですよ♪
エリソンでは
ハーブの刺繍を施した
かわいい巾着とともに
かりのあさのブレンドの3種類のハーブティーも
お求め安い価格で販売をしています。
2~3杯飲める分が入っています。
ケーキとともに
ちょっとしたお土産に喜んでいただけると
思います^^
我が家の庭や
エリソンガーデンにあるハーブたちを
刺繍してもらったのですが
そのこたちの紹介も
ありますよ^^
オサナイミカのつぶやき
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