ひさしぶりに食べた
冷麺。
するする~っと
入ってきて
食欲のない時にも
食べられます。
ハーブビネガーを入れると
さらに美味しいかも!
持ち歩かねば。
ミスドの
抹茶黒蜜ゼリーなんとか、、、
(忘れちゃってごめんなさい)
アシスタントと
打ち合わせしながら
食事と甘いもの満喫^^
最近は打ち合わせを
しながらの昼食が多いかも。
頭を休めて
食材をかみしめながら
食事をしないと
体によくないですね。
西区民センターでの
ハーブ教室、
今日はハーブ醤油を作って
アレンジ料理です。
みなさんは
ハーブが大好き。
そんな気持ちが
ひしひしと伝わってきます。
たくさんの種類の
ハーブを詰め込み
おいしいハーブ醤油を
仕込みます♪
このキャップ形式の
瓶は
どの教室でも
大人気です。
ハーブの香りを
オイルに移し、
そして
スープのだしにも使います。
調理室においしそうな匂いが
たちこめていました。
ハーブ焼きうどんと
スープの完成。
みなさんあっという間に
完食です。
今日もまた
ラビッジとフェンネルの
ファンが増えました!
私のハーブ教室は
いつも内容も試食も
盛りだくさん^^
ハーブの魅力を
たくさん伝えたくて
ついつい欲張りに。。。
たくさんの中から
自分がやってみたいことから
チャレンジしてみてね♪