たくさん頂いたハバネロを
ピクルスにしました。
スパイシーモスバーガー並みの
辛さのピクルスができる予定♪
ついでに、
頂き物のカボスも
レモンバーベナと一緒に
ハーブ酢シロップに。
思いがけず時間ができたので
喜茂別~洞爺方面に
野菜とパン買いドライブにいきました。
里の駅、道の駅、水の駅をはしご。
白、濃紫のにんじん、
しろいなすび、
「ナンバンピーマン」なるものも。。。
夜ごはんは野菜三昧です。
国道から湖畔に降りると
水の駅があります。
建物からすぐに湖畔にでられる立地は
ちょっとした観光ホテルのようです。
水の駅の向かいに
天然酵母のパン屋さん。
手前の小さな立て看板が目印。
平日はカフェもしているようす。
外はカリカリ、中はしっとりで
ほどよい酸味がいい感じ。
ひまわりの種が
いっぱいついたパンを購入。
バジルペーストとチーズをのせて
食べる構図が頭の中をぐる～ぐる～。
ウィンザーホテルや
京極のうどん屋さんにも寄りましたので
少しずつアップしていきますね。
３年間監修した、
北の沢コミニュティガーデン「みんなの丘」が
全国花のまちづくりコンクールで
｢花のまちづくり奨励賞団体部門・審査委員会賞」で
入賞しました＾＾
これからもたくさんの方々が集まり
交流の場として役立ってくれることを
願っています。
このガーデンは見学ができます。
問い合わせ先
http://kitanosawa.jugem.jp
かりのあさのＨＰ