色とりどりの
フルーツケーキファクトリーの
タルトたち。
ビタミンカラーで
元気がでそう！
今日は、いろいろな
バジルを紹介。
「バジル。クリスマス」
あま～いシナモン調の
かおりがします。
お菓子作りにも
合いそうなバジルです。
バジルはベリー類と相性が
いいですよ。
「バジル・パープルラッフルズ」
まるで赤シソの
ようですが
バジルの風味。
昨年は鉢植えで
１ｍ越えの成長！
育ち方も赤しそ並み。？。
斑入りの
バジル。
クセが少なく
食べやすい。
見た目も
涼しげで
お勧めです＾＾
「バジル・ダークオパール」
の花。
バジルはしそ科の
植物なので
やっぱりシソの花に
似ています。
大きく育ってくると
紫色が抜けてくることも。
紫色の
バジルペースト、
作ってみようかな♪
バジルは、
食べなれた大好きなハーブ。
寒さに弱いハーブなので
春先の寒さに１度でもあたってしまうと
だめになってしまうことが多いので
気温が１５℃を越えてから
種まき、植え込みをしたほうが安全です。
他にもいろいろなバジルがありますよ。
ぜひ植えてみてね♪
みふぃはバジルは
苦手。
ラビッヂは
すきなのか
時々花を食べている、、、
好みがあるのね。