タカラ牧場のチーズが入っている
ソーケシュさんのパン。
軽くトーストして
かりのさんちのハーブソルトを
パラパラして食べたら
おいすぃ〜かったです*(^o^)/*
先日、風の丘Puuさんで
ハーブ教室でした。
今月は
生姜ビネガーシロップを作りました。
このビネガーシロップを使った
手羽先の煮物を
試食していただきましたp(^_^)q
ラビッジがニョキニョキ成長しているので
早速カットして
一緒に煮込みました。
長芋も味がしみて
これまた美味に。
作り方は
至って簡単なのですが
時短でごちそうになる、
たくさんの料理に応用できて
重宝する、ハーブ入りの調味料は
私のおはこです（笑）
レモンバーベナも
一気に成長しているので
お茶でいただきましたよ。
フレッシュハーブを
思う存分使える季節になり
うれしさ倍増です。
持ち帰り用の瓶は
かわいくデコデコです。
みなさんそれぞれに
デザインや組み合わせが違い
イメージがかわります。
どれもかわいくて
売り物のようでしたU^ェ^U
おいすぃ〜の声をたくさんいただき
ほっとしましたp(^_^)q
お渡ししたレシピには
みなさんのメモがびっしり書かれていました。
お料理、医療、自然食材などに
長けた方々に
喜んでいただけることが
とてもありがたいな、と感じる1日でした。
これからも
ハーブを作って美味しくて楽しい暮らしを
提案していきたいと思いますU^ェ^U
次回は6月28日13時〜
スパイスを自分好みにブレンドして
カレーパウダーを作りますp(^_^)q
申し込み、詳細等は
後ほどアップしますね。