たくさん
美味しい食材をいただいたので
あれこれ仕込みをしました。
まずは柚子胡椒。
畑で育てた唐辛子を使うので
美味しいに違いない（笑）
柚子の皮をむいて
果汁を絞って、キッチンに
柚子のいい香りが（╹◡╹）
材料をミキサーにかけるだけで
美味しい柚子胡椒が出来上がるんです。
血行促進、健胃、抗菌、消炎作用のある柚子はハーブの仲間。
血行、食欲促進、抗菌作用がある
唐辛子もハーブの仲間。
身体にもよくて
美味しい調味料ですね〜
お塩にこだわると
さらに美味しい。
今回はゲランドのお塩で
仕込みました。
レモンは
マヌカハニーに漬けました。
はちみつに漬けたレモンは
毎日お湯に入れて飲んでいます。
ビタミンCがとれて
マヌカハニーの殺菌効果で
喉を守ってもらっています(^^)
所用で外出して近くを通り即決！
ランチは福の樹さんで(^^)
次はこれ、と決めていた
トマト白胡麻坦々麺をいただきました。
美味しいね〜
喉が渇かないのも
嬉しい^_^
次は何にしようかな（笑）
ストーブつけたら
お鍋のせる。
ビーツやごぼう、ジャガイモ人参、
玉ねぎ、キャベツを
シナモンなどのスパイスや
昆布とコトコト煮込んで数時間で
夜ご飯の出来上がり。
冷凍庫のはんぺんも追加(^^)
在宅だとストーブ料理ができるので
時間もガス代もお得な感じ。
食べるって幸せ。
11月15日（木曜）10時15分〜13時半位
軽ランチ付きリース講座に
キャンセルが出たので
２名分の空きができました。
会場は
北24条STVハウジングプラザ内
土屋ホームさんのモデルハウス会場
参加費 3980円
申し込みはかりのまでお願いします(^^)
ホームページ内「今月のハーブ教室」バナーで
ご確認頂けます。
リースの花材は選べます。
直径30センチ弱のリースを
作ります。
開始時間は10時15分位から
製作ができるようセットしておきます。
初めて作る方も安心して
お越しくださいね（╹◡╹）