お料理講座その2です。

この日は
カレーパウダーブレンドです。

カレースパイスは
いつも人気があります。

身体への働きや香りなどを
考えながら思い思いにブレンドしていきます。

ウコンはね〜から始まり
庭のハーブを利用する時期や
楽に使い倒す方法やら
ハーブを楽しんで欲しくて
いろんなお話させていただきました。

この日もセイロ登場。

素材のおいしさが
際立つし
カレーパウダーのあらたな利用法も
ランチがてら体験していただきました。

副菜の
紫キャベツのピクルスが
意外と人気があったので
このレシピも
講座入りすることにしました。

お料理講座は
現在はかりの自宅のみで
基本的に外会場での募集開催はしていません。

出張講座は要相談です。

すこしでも気になる方は
メッセージで
お問い合わせください。
あなたの食卓に
新しい楽しみと喜びを
ご提案致します(^^)