高級バナナが届きました。

個包装で
包装から出して
追熟させるなんて
素晴らしい〜
ごちそうさまです♬

暖房をつけるようになったら
その上で煮込む料理が増えます。

お鍋に具材を入れて
置いておくだけで
夜ごはんが仕上がる
素晴らしい〜

具材の下には
冷凍しておいた
庭で育ったラビッヂの葉が
ブーケガルニとして
入っています。

秋に
庭のハーブで出汁をとり
大量に作って
冷凍しておいたトマトミートソース。

久しぶりにパスタにしました。

フレッシュハーブのだし（ブーケガルニ）は
ドライにはない柔らかな風味があり
数種類ブレンドすると
さらに美味しくなるので
お気に入り。

今回は
ラビッジ
タイム
イタリアンパセリ🌿