豚汁が食べたくなって
お鍋いっぱいに作りました（笑）
ある程度キッチンで仕込んで
あとはストーブにお任せ。
たくさん作ったほうが
間違いなく美味しくできあがる（╹◡╹）
お味噌は生徒さんが作ってくれる
黒豆の手作りお味噌。
13年仕込みのものは
お味噌というよりお薬のようなものですね。
酵素玄米も4日寝かせて
お好みの感じに仕上がりました。
オイルを纏わせて冷凍しておいた
バジルを使って
ひき肉、長ネギと一緒に甘辛く煮詰めて
ご飯のお供を作りました(^^)
オイル玉ねぎも復活。
撮影用の仕込みも一緒に済ませて
ほっと一安心。
時間がある時は
やっぱり
キッチンで過ごすのが好き（╹◡╹）