半額で購入した
豚バラ肉のパック。

何に使おうかな～
巻き巻きに使うことに。

ビネガーの中に漬けていた
赤シソと、
ルスツ産の長いもを
巻いていきます。

赤シソの色が移った
ビネガーシロップ。

炭酸で割ったり
酢の物に使ったり
重宝しています。

庭で育てた赤シソ、
こんなに役に立つなんて♪

カマンベールチーズとしめじに
ハーブミックスをふりかけたものも
巻いていきます。

たくさんできました！

かりのさんちの
ハーブビネガーをかけて
いただきます。

豚バラのあぶらも
さっぱりいただけて

ハーブの風味もいっぱい～で
幸せ～な夜ご飯♪

今年も
赤シソ　ビネガーシロップ
つくろう！