空気が乾燥する季節、
のど飴は必須アイテムです。

リコリスのど飴。

リコリスは
カンゾウとも呼ばれる
まめ科のハーブで

根に含まれるグリチルリチンという物質は
砂糖の５０倍の甘さがあるといわれます。

去痰作用、気管支炎、咽頭炎の緩和に
用いられるので
きっとのど飴に使われるのですね。

リコリスハーブティーは
砂糖湯のような甘さですよ～