道の駅でピザを食べてから

アシスタントと
みっちり打ち合わせを済ませ～

ハーブ講座会場の
町民センターへ。

２階の調理実習室のドアに
素敵なお出迎えが・・・

黒松内の図書館（マナヴェール）から
お借りしてきた、
ハーブ関連の本。

充実していますね！

ハーブの会のメンバーが作った
リースも一緒に展示されていました。

この日は調理実習が
３回続きます。

うれしいことに、
申し込み人数が予想をはるかに超え
回数を増やしたのです。

かわいいシェフたち、
センターを陣取ります＾＾

ハーブティーでこねてつくる
白玉、
今回はハイビスカスティーで
ピンク色です。

豆乳で作ったチャイは
そのまま飲む他に
フレンチトーストも
作っちゃいます。

ミントのジュレと白玉の
パフェ作り～

フルーツやアイスクリーム、
生クリームホイップで
デコレーションも楽しめます。

１回目の講座、
なんとか無事に終了！
あ～よかった・・・

ほっとする暇はありません。
次の講座の準備にとりかかります(笑）

つづく