近所にある「塩屋」さんに
行ってきました。
自家製のお塩をつくり
うどんも作っています。
おすすめは2種類が食べれるセット。
今日は
煮たまごときつねの温かいうどんと
冷たいおろしうどんのセット。
温かいうどんには
はたけしめじがはいっていて
とってもいいダシが♪
他にもカレーうどんのセットも
おすすめです^^
ごはんとお漬物はサービスです♪
塩屋
札幌市南区簾舞(みすまい)1条5丁目5-41
011-596-5994
みっふぃ、今日も鼻に雪つけてます。
寒くなって大雪の予報、、、でしたが
みすまい地域は青空です。。。
夜から降るのかな??
晴れているうちに
たくさん遊ぼう!
ボールとフリスビー、
そして散歩。
スポーツ強化選手みたいな
ラビッヂです。
前腕の筋肉がすごいです!
これは「金針菜」。
鉄分がとても豊富で
新陳代謝をアップさせる漢方素材です。
クセがなく食感が楽しめるので
炒め物に使います。
ぬるま湯で30分くらいもどせば
OKです。
きんぴらごぼうに使いました。
貧血予防にぜひどうぞ^^
百貨店、大手スーパーの
中華食材の乾物コーナーに
置いてあります^^