週末は江差で
ハーブのセミナーでした。
たくさんのみなさんと
充実した
楽しい時間をすごさせて
いただきました^^
向かった日は
あいにくの雨模様、
桜の花びらが
こんなにたくさんあると
きれいな地面です。
江差に近づくにつれて
山の緑が増えていました。
あちこち桜が満開でした。
ハーブを取り入れた
暮らし全般を紹介する講演のあとは
ハーブ酢シロップ作りと
試食、試飲です。
フレッシュな
レモンバームを使って
みなさん瓶に
つめていきます。
随時ハーブを足して
果物も追加してくださいね^^
次は、
ハーブの寄せ植え作り。
最初に私が
大き目のコンテナに
デモンストレーションです。
地元のナーサリーで育成された
立派なハーブ苗が
用意されていました。
みなさん
手際よく植えていきます。
ファームテックジャパンさんから
有機肥料の提供を頂き
充実した土なので
きっと、健康に成長しますね♪
デモで作ったものは
みなさんでぜひ
収穫して使ってくださいね♪
外は風が冷たくて
寒かったので
早めに終わらせて室内に
もどりました。
お部屋に戻ってきた
みなさんと
記念撮影^^
もりだくさんのスケジュールが
無事終了しました。
この日は、伊達など、江差以外の地域からも
参加してくださった方々もいました。
かりのあさの的・ハーブのある暮らしを
ガーデニング、料理、アロマ、香育を含めて
お話させていただきました。
みなさんの熱心な様子、質問やたくさんの笑顔に、
私も、「江差に来てよかった。」と
しみじみ感じました。
ハーブをとりいれた楽しい暮らしの
きっかけやお手伝いができたなら
とてもうれしいです。
みなさん、
どうもありがとうございました^^
つづく