2017年09月06日 05時14分
ハーブって最高。

えこりん村内の
レストラン天満の
森のテラスでハーブクッキング講座でした。

花の牧場の敷地内で
育てている無農薬のハーブを
たっぷり使うので
香り豊か(╹◡╹)

もちろん
お野菜も無農薬のものばかり。

たっぷりのトマトを使って
あっと言う間に出来上がる
食べるドレッシングを作りました(*☻-☻*)

みんなで和気藹々、
ハーブチョッパーやハサミ、
包丁で細かく刻んでいきます。

試食には
えこりん村のソーセージもつく
豪華版、

摘みたてのレモンバーベナと
麦茶のブレンドティーも大人気です。

2時からスタートという
微妙なお腹かげんの講座ですが(笑)
いつもご参加のみなさんは
心得たもの、
朝ごはんを遅めに軽く食べて
いらっしゃり
お腹いっぱい心ゆくまで満喫されます。

早速家に帰り
夜ご飯に作られた方もいて
私も嬉しい限りです。

そろそろハーブもかたくなりはじめ
収穫保存に入る時期ですね。

そんなお話しも
食事をしながらたくさんの
情報交換ができるのも
このハーブクッキング講座の醍醐味なんです(╹◡╹)

次回は10月2日月曜日14時から

ハーブや野菜をたっぷり使った
あったかスープを作ります(╹◡╹)

参加費は800円

申し込みは
0123-34-7800

または
花の牧場ホームページ内から
ネット申し込みも可能です。

http://www.hananomakiba.com/herb/course.html#herb

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