2018年02月12日 05時12分
定番のハーブシチュー

ほぼ毎日、
ストーブの上でごはん仕込み(笑)
今回はハーブシチュー(o^^o)

冷凍しておいたラビッジで
出汁をとり
ハーブすり身や野菜を煮込みます。

ルーは使わないので
とろみはすりおろしたレンコン。

ここまで、ノンオイルで作っているので
食べるときにアマニオイルをかけて
頂きます(╹◡╹)

いいタイミングで
おともだちに誘われて行ってきた
乃が美のパンと一緒に
夜ご飯となりました。

乃が美は
行列がすごいことで有名だけど
行った時は3人くらいしか並んでいなくて
すぐに買えてラッキーでした(*^◯^*)

そのあと続々と並びはじめ
店を出る時には長蛇の列に
なっていました〜

パンを買いに行く、と
わかっていたかのようなタイミングで
仕込んだナッツハーブハニー。

野生ミントのはちみつに
室内越冬中のクラベランディセージや
ナッツ類を漬け込みます。

美味しくて
とまらなくなる。
要注意(笑)

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