2018年06月10日 05時19分
焼きまんじゅう

雨の後の昨日は
寒い一日でしたね(°▽°)

フリースを着て
ハーブコンシェルジュの仕事をしました。

滝野すずらん公園での
ハーブらいふ講座、今シーズン1回目は
ハーブ焼きまんじゅうでした。

ハーブらいふ講座は
暮らしの花園ハーブガーデンで
摘みとり体験もある
ハーブを楽しむ簡単レシピを楽しむ
講座です。

もうかれこれ10年くらいになるのかな
ハーブ人口が年々増えてきて
「なんだか難しそうなもの」という
意識が少なくなってきたように感じます(╹◡╹)

生地から手作りする
焼きまんじゅう、

中の具材とハーブを包み込んで
熱々、外はカリカリの美味しい焼きまんじゅうを
楽しみましたよ〜

実際に触れて香りを楽しめるガーデンが
あるとハーブが身近に感じますよね。

7月もハーブらいふ講座は開催されます。

時々、滝野すずらん公園のホームページを
チェックしてみてくださいね。

庭に植えた
紫色のバジルを芯止めしたので
ビネガーシロップを仕込みました。

赤しそのような色がでてきます(*☻-☻*)
炭酸で割って夏のドリンクに。

明日、月曜日は
さとらんどでのハーブ講座の申し込み開始日です。

今回は
さとらんどにあるハーブガーデンへ出向き
フレッシュハーブを収穫から楽しむ講座です。

摘んだハーブで
美味しい調味料ハーブ醤油を作り持ち帰り。
試食はさとらんど産のハーブや野菜のサラダや
ハーブウォーター、
ドレッシングもハーブ醤油を使っての手作りです。

6月26日火曜日10時半から12時

参加費 1500円
定員 16名

さとらんどへお電話、または窓口へ
お願い致します。
011-787-0223です。

ご参加
お待ちしていますね(๑・̑◡・̑๑)

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