2019年09月05日 06時04分
ハーブティーを愉しむ講座

えこりん村天満レストラン会場での
ハーブ講座、今月は
「ハーブティーを愉しむ」でした(╹◡╹)

フレッシュ、ドライ、どちらも
オススメを用意して
紅茶や日本茶も。

単品での試飲をしながら
それぞれの風味や効能を考えて
自分に合うブレンドを見つけていきます。

同じハーブでも
フレッシュとドライでは
異なる風味になることや

淹れる時の時間や量などによってもまた
変わることも体験していただき
何より
忙しくすぎる日々の中で
「ゆっくりお茶を飲む時間」を
もつことの大切さをお伝えしたかった(╹◡╹)

10分、15分でも
香りを楽しみながら
用意してお湯を注いで蒸らして
注いで味わう時間は
身体や思考のリセット時間。

フレッシュレモンバーベナと
リンデンフラワーが
人気がありました。

天満レストランの
デザート盛り合わせに
お花やハーブを盛り付けて
ティータイム( ^ω^ )

ハーブの話以外にも
熊騒動や親の介護の話題でも盛り上がり〜
お茶を飲みながらのおしゃべりを
満喫してから
お持ち帰り用のブレンドを作りました。

久しぶりのガーデンテラス花のまきば。
オリーブ館前の大型コンテナの
ジニアたちは
ずいぶん大きく成長していました(^^)

秋遅くまで楽しめるジニア、
ほんと優秀ですね。

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