2023年09月07日 07時14分
トマトで

ローズヒップの実が
ほんのり
色づいてきました。

日中も20度台になり
やっと涼しくなってきた!

湿度は相変わらず高めですが
これはきっと今年だけではなく
これからこういう暑さが
北海道でも当たり前になっていくのでしょうね。

たくさんあるトマトの使い道に
困った時に
ぜひ作っていただきたい
トマト麹。

香味野菜やハーブで
自由自在に
アレンジしながら仕込める。

niwacul
風葉香つれづれ日記
今回は
トマト麹レシピをご紹介しています。

↓↓↓

http://www.niwacul.jp/column/544/

たまに無性に見続けてしまう本。

これを見ると
どうしても山に行きたくなる 苦笑

登山ではなく
林道あるき、林や渓流沿いを
ひたすら植物や魚を観察しながら歩く。

熊との鉢合わせが怖くて
一度は諦めた私の山活川活、
行きたい気持ちが再燃中。

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