大好きなスパイスのひとつ、
四川赤山椒。

ぴりりと辛いけど
風味も豊か、

胡椒をフローラルに
した感じ？？

我が家では
胡椒のように
よく使います。

ラーメンに、
まーぼ豆腐に、
ミルで挽きたては
美味しいもんね♪

朝マックにも
ひとふり！

パンケーキの甘さに
お口が飽きた頃に＾＾