先日エリソンで
ガトーバスクを食べる会がありました。

前菜！？に
いろいろなジャム、
コンフィ♪

まるいのは金柑。
ジャムにはしょうがやバナナも入って
どれも美味しい～

ルバーブとしょうがのコンフィ。
高山さんの作るお菓子は
見た目も美しくて素敵。

パイナップルのジャムがのった
ヨーグルト。

ガトーバスク登場。
固いけど？
サックサクな生地の中には
クリーム。

デザートのフルコース♪

持参した、
ネトルとレモングラスの
ブレンドティーを
煎れてもらいました。

清水さんの作った器で
飲むハーブティー、

落ち着きます。。。

エリソンでは今後、
定期的にイベントを行うようですよ。

チャーミングでパワフルな
高山パティシエと一緒に
フランス菓子を食べる時間、

みなさん今度ぜひご一緒に♪

エリソンＨＰ
http://www.herisson.jp

かりのあさのＨＰ