監修先のひとつ、
南区北の沢にある、癒しのハーブガーデン「みんなの丘」です。
福祉施設の敷地内にあり
3年前から作り始めました。
地域の方々との交流、コミニュティを目的とした
コミニュティガーデンです。
ここで育っているハーブの摘み取り体験ができる
ハーブ教室があります。
南区川沿にある「旧道茶屋」が会場です。
8月はハーブとフルーツのお酢シロップつくり。
暑い季節に効果的にお酢をとれるすぐれものメニューです＾＾
詳細は狩野亜砂乃のHP,または
南区のフリーペーパー「ハナプレス」を
ご覧ください。
南区はハーブをつかったみどりのまちづくりが
盛んな地域なのです。
このガーデンにはたくさんの方々の思いが
つまっています。
主にお馴染みのハーブがメインに植えられ
まわりの山々の景色にとけこんでいます。
手作りのベンチと
野菜とハーブの寄せ植え。
スイカもはいっています♪
アナベルもきれい。
ガーデンの帰りに
お豆腐屋さんに寄りました。
ここの
よせ豆腐とがんもが大好き。
毎日蒸し暑いですね、
みなさん、体調を崩さないように。
明日はグリーンエプロンズの活動日。
真駒内エドウィンダン記念公園のガーデンの様子を
お伝えしますね。
狩野亜砂乃ホームページ
