続・滝野でハーブライフな1日
つづきです＾＾
暮らしの花園には
このガーデンを監修している
コテージガーデンの梅木さんにお願いして
ハーブ講座で使いたいものを
いくつか追加していただきました。
9月にはハーブを使ったバーベキュー講座や
ハーブ酢シロップ作りもあるので
このガーデンのハーブが大活躍するのです。
バジル・パープルラッフルズ
赤シソみたい！？
お酢につけるとワイン色になります。
バジル・クリスマス
甘い風味がプラスされた香り、
フルーツジャムの引き締めにも。
ハーブゼラニウム・トメントーサ
またの呼び名をミントゼラニウム。
ふかふかの触感でミントの香り。
さあ、滝野に行ったら香りを満喫できる
暮らしの花園を覗いてみてね。
さて、今日のラベンダー石鹸作りの様子。
いつもたくさんのみなさんのご参加
ありがとうございます。
夏休みに入ったこともあり
「自由研究に」と子供たちは石鹸をこねこね、ラベンダーを飾りつけて。。。
お母さん、お父さんも真剣です♪
1日楽しい時間をありがとう＾＾
滝野でハーブライフな1日
今日は滝野すずらん公園でハーブ講座です。
きれいな青空、過ごしやすいのは山にかこまれているから？
公園内に咲いているラベンダーを使って
石鹸作りをします。
まずは「暮らしの花園」に
葉っぱのティータイム用にハーブを摘みに。
みんな元気に育って、いい香りをふりまいていたので
いくつか紹介しますね。
1番人気、レモンバーベナ。
さわやかな風味で万人向き、
フランスのカフェでは「ベルベーヌ」という名前の
定番メニューだそうです。
おっと、このガーデンは
東口休憩所エリアにある
カントリーハウスの屋上にあります。
この看板が目印です。
ベルガモットが満開でした。
ここのガーデンはレイズドヘッドになっていて
目線の近くで香りに触れることができます。
八重咲きのソープワート
甘いバニラのような香りの
ヘリオトロープ
カレーの香り
カレープラント。
料理にはあまりりようされません。
つづく
