今日は滝野すずらん公園でハーブ講座です。
きれいな青空、過ごしやすいのは山にかこまれているから?
公園内に咲いているラベンダーを使って
石鹸作りをします。
まずは「暮らしの花園」に
葉っぱのティータイム用にハーブを摘みに。
みんな元気に育って、いい香りをふりまいていたので
いくつか紹介しますね。
1番人気、レモンバーベナ。
さわやかな風味で万人向き、
フランスのカフェでは「ベルベーヌ」という名前の
定番メニューだそうです。
おっと、このガーデンは
東口休憩所エリアにある
カントリーハウスの屋上にあります。
この看板が目印です。
ベルガモットが満開でした。
ここのガーデンはレイズドヘッドになっていて
目線の近くで香りに触れることができます。
八重咲きのソープワート
甘いバニラのような香りの
ヘリオトロープ
カレーの香り
カレープラント。
料理にはあまりりようされません。
つづく