驚きのマイタケ
厚沢部産のまいたけが
１ｋｇで５００円！
ホーアックデポの野菜売り場に一角に
ありました。
もちろん、即購入♪
冷凍保存できるので
毎日堪能できそうです。
バジルの苗を育てているみなさん、
芯止めは済みましたか？
地面から３＾４節目くらいの新芽を摘みましょう。
わき芽が育ち枝数が増えますよ。
これをしないと
ただただ上にばかりのびて
あっという間に花が咲き、株が弱ります。
心を鬼にして！
芯を止めましょう。
バジルは寒さに弱いハーブです。
冷たい風や低温にあたると弱りますので
しばらくは夜間の管理にご注意ください。
芯止めしたバジルとまいたけで
オイスターソース炒め、美味しいですよ♪
ホタパパの撮影会の時とは
うってかわって、、、
この
つまんなそうなお顔のみふぃ。
日々
刺激が必要なのね。
対照的に
リラックした表情のラビッヂ。
きっとホタパパのお写心には
こんなお顔で写っているよね！（笑）？
金子先生と畑ライフ
土曜日に
西岡にあるホーマックデポに行ったら、
金子せんせいだ～。
ＮＨＫの趣味の園芸などでおなじみの
金子先生の野菜講座が無料で開催されていました。
滝野すずらん公園でも
梅木さんとのトークショーが
予定されていますよね♪
ちょっとお話を聞いて、
お買い物をすませて、、、、
家から近い場所で
はじめたばかりの畑ライフ。
仕事の合間をぬって
苗を植えたり水をあげたり、
ゆっくり楽しむ、とはいかず
「とりあえず植えておく！」感じですが
楽しい時間♪
面白トマトを数種類、
きゅうりや
ズッキーニも。
スイスチャードなどの
ハーブやパプリカなどなど
植えてみました。
お庭とは違う楽しみがある畑。
どっちも楽しもうなんて
ちょっと欲張ってしまったかも。。。
旬のいちご
待っていました。
地元の果樹園のいちご。
毎年この時期の楽しみのひとつです。
写真は「サトホロ」ですが、
おきにいりは
「ケンタロウ」という品種。
果肉が柔らかいのでスーパーなどには
あまり出回っていないのですが
芳醇な香りと甘さが大好き。
南区の八剣山のふもとにある
桜井農園さんです。
アルカリイオン水で栽培しています。
札幌方面から向かう途中には
みすまい通行屋。
この近辺は数年前から
ハーブや宿根草を植え込んで
生育途中の花壇があちこちにあります。
桜井農園に向かう道中の
中央分離帯では
アマが満開です。
和風の建築に馴染むよう、
植栽されています。
桜井農園さんも
みすまい通行屋も
シーニックバイウェイの
スタンプラリーに参加していますよ＾＾
新緑の南区に
遊びにきてくださいね。
６月１７日（日）
銀河庭園散策とランチビュッフェ・ハーブ講座と
花の牧場お買い物ができるバスツアーがありますよ。
わたくし、かりのあさのが同行してご案内いたします。
ハーブ講座ではハーブビネガーをつくり
お持ち帰りです♪
詳細はデリシャスツアー
http://delicious-tours.jp
皆さんと一緒にハーブ談議を
楽しみにしています＾＾
７月のエリソンイベントは
あっという間に定員になりました。
みなさま、申し込みありがとうございます！
