２回目と３回目の講座は

ハーブ塩豚と
ハーブビネガー風味のラーメンサラダです～

なんと、
デジカメの電池切れで
途中から撮影ができなくなってしまいました・・・

参加された皆さんは
とても熱心にメモをとられていました。

いつも参加される方々以外に、
今回は
託児もあったので

子育て世代のママたち、
学校、施設給食に携わる栄養士さん、調理師さん、

旅館の若旦那さんやシェフ、
商店街のおかみさんや
カフェのかた、
農協女性部の方など、

様々なジャンルのみなさんが
いらっしゃいました。
ありがとうございました！

これからも
「ハーブ」というキーワードで

ガーデンや、食べること、アロマ、健康など
暮らしの中に
どんどん取り入れて

みなさんに楽しんでいただけたら
とてもうれしいです。

ラーメンサラダは
ハーブビネガーの魔法で！？
さらにおいしくさっぱり風味となり、

残ることなく
ぜんぶなくなりました！

私のデジカメは
電池切れでしたが
講座の様子は

黒松内ガーデンのブログのほうで
詳細にアップされていますので
こちらもご覧ください。

http://ameblo.jp/kuromatsunai-garden/

つづく・・・

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３月１６日は
みふぃのお誕生日でした。

９月に
お空に旅立ち、
みふぃのお誕生会は
仲間と一緒に空の上かな。

１５歳まで
一緒にお祝いできたことに
あらためて
感謝する１日となりました。

みふぃがいない家の中は
なにか物足りない・・・

けど
ママ頑張るからね～。

ラビッヂのこと
見守ってね！

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道の駅でピザを食べてから

アシスタントと
みっちり打ち合わせを済ませ～

ハーブ講座会場の
町民センターへ。

２階の調理実習室のドアに
素敵なお出迎えが・・・

黒松内の図書館（マナヴェール）から
お借りしてきた、
ハーブ関連の本。

充実していますね！

ハーブの会のメンバーが作った
リースも一緒に展示されていました。

この日は調理実習が
３回続きます。

うれしいことに、
申し込み人数が予想をはるかに超え
回数を増やしたのです。

かわいいシェフたち、
センターを陣取ります＾＾

ハーブティーでこねてつくる
白玉、
今回はハイビスカスティーで
ピンク色です。

豆乳で作ったチャイは
そのまま飲む他に
フレンチトーストも
作っちゃいます。

ミントのジュレと白玉の
パフェ作り～

フルーツやアイスクリーム、
生クリームホイップで
デコレーションも楽しめます。

１回目の講座、
なんとか無事に終了！
あ～よかった・・・

ほっとする暇はありません。
次の講座の準備にとりかかります(笑）

つづく

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