一大決心をして
酵素玄米炊飯器を購入しました。
圧力が足りず
もろもろの微調整も難しくて
なかなかうまく炊くことができなかった
酵素玄米、
これからは
スイッチポンで
熟成まで１台でできるなんて
夢のようです。
ラビッヂも
興味しんしん（笑）
無農薬の安心こしひかりも
届きました。
まずは先日ニセコの駅で購入した玄米で
炊いてみました。
炊飯器がおしゃべりします。
びっくりです。
（ラビッヂもびっくりしています）
熟成3日目で
こんな感じになりました。
圧力鍋で炊いて、移して保温して、と
今までの手間を考えたら
夢のような楽チンさです（笑）
５日位熟成してみたいと思います。
いい感じに使いこなせるようになったら
自宅教室でのランチメニューに
取り入れたいと思っています。
熟成酵素玄米、
楽しみにしていてね！