2016年08月06日 05時14分
仕込み

今年は梅を買うタイミングを逃し
あきらめていたのですが
直売所で破格で見つけ(笑)

普段アルコールは飲まないので
梅ビネガーシロップと
梅醤油を仕込みました。

どちらも美味しくて
毎年作り続けています。

梅には疲労回復効果のクエン酸がいっぱい。
他にも
抗酸化作用や
成人病予防に役立つ働きがあるので
心がけて摂りたいですね。

フレッシュハーブが
毎日収穫し放題の
最高の季節になりました。

トマトを使った
具沢山ドレッシングは
つねに作り置き。。。

パンに乗せたら
ご馳走になりますp(^_^)q

手作りマスタードも
そろそろなくなりそうなので
仕込まなくては。

食べること、もの、
することがいっぱいで頭の中は
フル回転(笑)
仕事もいくつも同時進行しているので
どれがどこだか頭の中はぐちゃぐちゃ、

気をつけないと
朝運転しながら
今日はどこに向かうんだったかな、、、なんていう時もあり
油断できません。

一緒に遊んで
気分転換U^ェ^U

新しいボール、
ちょっとこわい(笑)

でも
慣れたら楽しい(笑)

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