ハーブダシのカレー
ラビ子
動きにキレがでてきましたp(^_^)q
金曜日は
滝野すずらん公園で
くらしの花園ハーブらいふ講座、
ハーブだしのカレー作りでした。
かたくて生食には向かないハーブたちの
茎などは
積極的にダシに使いましょうp(^_^)q
何種類かをあわせてたっぷりと。。。
くるりとまとめて縛り
お鍋に投入して
くつくつと〜
季節の野菜のペーストを追加して
カレーが出来上がっていきます。
付け合わせの野菜は
グリルしました。
キッチンガーデンで採れた
ズッキーニとかぼちゃ、
地元農家さんのフレッシュ野菜が
たっぷりです。
美味しく出来ました。
*(^o^)/*
ハーブを身近に感じてもらえたら
うれしいな。
次回は9月６日火曜日
黒糖ジンジャーシロップ作りです。
申し込みもスタートしていますよp(^_^)q
詳細は滝野すずらん公園ホームページ
9月のイベントで
ご確認ください。