かりのさんちのハーブビネガーとハーブソルト
「かりのさんちのハーブビネガー」と
「かりのさんちのハーブソルト」の
ご紹介です。
「かりのさんちのハーブビネガー」
１本 ９８０円（税別）
自宅庭で無農薬で育てたハーブたちやスパイスなどを
数種類の穀物酢に大量に漬け込み
じっくり熟成させて作るハーブビネガーです。
風味を確認しながら約半年寝かせています。
今年も様々なハーブをブレンドしたので
お酢のツンとくる風味は消えて
奥深く豊かで、食欲をそそる美味しさになりました。
お肉用のレシピを記載したタグを
つけていますので
ぜひ
お試しください。
ほかにも
サラダや魚介料理、中華、焼き肉のたれにプラスするなど
どんなお料理にも使えて
何にでもかけて食べたくなるような風味です。
お酢の疲労回復効果と
ハーブやスパイスの働きで
美味しく体に優しい食事のおともにどうぞ。
本年度は１８０本程度
ご用意できそうです。
売り切れ次第
販売終了となりますので
ご用命の方はお早めにお買い求めいただくと安心です。
「かりのさんちのハーブソルト」
１瓶 ３８０円（税別）
パセリ、チャイブ、バジル、オニオンなど８種類のハーブと
ほんのすこしのお塩を
オリジナルの配合でブレンドしたハーブミックスソルトです。
お塩はほんのすこししか入っていませんので
お料理の味を濃くすることなく
パラパラとふりかけのように使えます。
こちらもどんなお料理にも使える
万能ふりかけ、
お肉や魚料理、ポテトフライ、パスタやチーズなどにはもちろん
冷ややっこ、おにぎり、浅漬けなど
幅広くご利用いただけます。
こちらの商品は
通年販売しております。
お弁当にも持参できる小瓶に入っています。
クリームチーズにブレンドして
バケットなどに塗るのもおすすめです。
販売先は
①ヒーリングサロン 風の丘Ｐｕｕ
札幌市南区簾舞３条２丁目
０９０－５９５１－７６２４
http://kazeno-oka-puu3231.jimdo.com/
②えこりん村 ガーデンセンター花の牧場（入園料はかかりません）
恵庭市牧場２８１－１
０１２３－３４－２３２１
③ 黒松内町 道の駅トワヴェールII
北海道黒松内町字白井川８－１０
０１３６－７１－２２２２
黒松内町歌才オートキャンプ場
北海道寿都郡黒松内町字黒松内５２１－１
０１３６－７２－４５４６
*黒松内での販売は５月３日からになります。
キャンプ場でのバーべキューにぜひどうぞ。
④ かりの自宅
狩野自宅まで受け取りに来ていただける方は
こちらでも販売しております。
事前にご連絡をお願いいたします。
（夕方以降だとありがたいです。 ０１１－596-2442
送料は一万円以上の場合は無料です。
一万円以下の時は送料がかかります。
（代金振り込み確認後に配送となります）
自分のショップに置いてみようかな、という
オーナーの方が
いらっしゃいましたら
ぜひお問い合わせください。
みなさまの食卓に
美味しい風味をお届けできますように。
ハーブ研究家
かりのあさの