エディブルフラワーパンケーキ
6月に入りましたね。
ホームページ内の
「今月のハーブ教室」バナーを
更新しました(^^)
今月もいろいろな講座を
ご用意していますので
のぞいてみてくださいね。
先日は
えこりん村の中にある天満レストラン会場で
定期ハーブクッキング講座がありました。
今年度の第1回目は
エディブルフラワーパンケーキ。
昨年も人気の高かったメニューです(*☻-☻*)
ガーデンセンター花の牧場で
無農薬のハーブやお花を摘み取り準備。
お花やハーブがあるだけで
盛り付けが華やかになって
食べることの楽しみが増える。。。
気持ちや暮らし方が豊かになることを
たくさんのみなさんに
お伝えしたいと思っているので
大好きなメニューです(o^^o)
パンケーキ自体にも
少しこだわって、、
全粒粉を使ったり
マヨネーズやメレンゲで
ふわふわ感アップ。
お花やハーブを貼り付ける時は
イメージが大事（笑）
カフェのような
盛り付けができる食材をふんだんに用意しました。
皆さん、
それはそれは
盛り上がって盛り付け（笑）
ドリンクにも(*☻-☻*)
ご参加
ありがとうございました?
次回は
6月18日月曜日 14時から15時半
ハーブ香る簡単ホイルクッキングです。
参加費は1500円です。
あと数名の空きがありますよ。
申し込みは
花の牧場 0123-35-2321
えこりん村サポートセンター0123-34-7800
または
花の牧場ホームページからネット予約できますよー。