畑の野菜を
毎日収穫しています(๑˃̵ᴗ˂̵)

お豆、パプリカ、
ベビーキャロットやミニトマト、
リーフレタス、コールラビ〜

採りたてのお野菜は
味が濃くて
ほんとに美味しいですね。

ラビが食べられるものは、、、
レタスとトマトくらいかな(๑˃̵ᴗ˂̵)

なんと、
双子ちゃんの
コールラビ(๑˃̵ᴗ˂̵)

先日、
恵庭恵み野中学校PTA研修会で
フレッシュハーブソルトを作りました(^^)

50名弱の大人数、
皆さんハーブの香りを楽しみながら
ちぎってートントンしてー
お塩足してー

みなさん
楽しそうに仕込んでいました。

ドライハーブでつくるのが
一般的ですが
フレッシュハーブを使って作ると
香りがマイルドになるのが特徴です。
お塩も数種類、ブレンドしたものを
使っているんですよ。

美味しく熟成しますように（╹◡╹）