会議があり
市内中心部へ出向いたので
デパ地下をウロウロ〜

釘付けになったもの
その①葛。

普段買い物をするお店にはない、
デパ地下ならではですねー(^^)

まずはこれ。

説明書の通りに
お鍋にお水と葛粉をいれ
2分以上しっかり練りました。

とろみのある
美味しい葛湯が出来上がりました。

今シーズンは
寒い日が続いているので
身体が温まって嬉しい〜

葛はハーブの一種。
アピオスによく似た花姿です。

悪玉コレステロールを排出する働きや
整腸作用がありますよ。

葛根湯などの漢方薬にも入っています（╹◡╹）