お仕事先の
中富良野　彩香の里でハーブランチの
ワークショップがありました（╹◡╹）

25人くらいの皆さんが
参加されて賑やかにハーブランチを

自分なりの味付けをして
カスタマイズを楽しんでいただきましたよー

フレッシュハーブは自宅から持参したものが、
ほとんどでしたが
レストラン内に取り込んだ
ローズマリーは収穫してシャカシャカポテトに
活用！
摘みたての香りは格別(^｡^)
そして地元のジャガイモをフライヤーで揚げる
ポテトフライ、
ハーブ出しのシチュー、
玄米麹で柔らかなったとりもも、
トマトのホイル焼き

かりのテッパンのハーブジェノベーゼや
ハーブビネガー、ハーブソルトといった
欠かせないハーブ調味料たち。

準備の段階からたくさんのスタッフが
連携よくお手伝いしてくださいました。

ハーブってなんだか
おもしろい、いいね、と
感じてもらえたら嬉しいです（╹◡╹）

本場のキムチも
美味しかった！

本場のキムチも
美味しかった！