2012年06月19日 11時17分
桜の塩漬け

八重桜の塩漬けが完成しました。
黒松内の八重桜です。

桜の香りがうつった
お塩がいっぱいです。

ほんのり鶯色、

これが、
ほんとに美味しいんです。

お酢につけた後に
お塩をまぶして完成。

今回は黒松内のIさん、Hさんに
ほとんどの作業を行ってもらいました。

私がしたのは
最後の塩をまぶすところだけ(笑)

このお塩と桜を使って
黒松内の講座で何かつくりたいな、と
思っています♪

6月24日(日)黒松内におじゃまします~
  1時から
東山休憩所前にあるコミニュティガーデンのメンテナンスレクチャー、
 1時半から、
大人気でリピート希望が多かったハーブミックスソルトつくり、
そしてハーブ石鹸つくりと盛りだくさんの内容になっています。
3時頃にはプチハーブ料理試食タイムも^^

   参加費700円。
近隣の市町村のみなさまもご参加いただけますので
この機会にぜひご参加ください♪

問い合わせ先 黒松内教育委員会
      0136-72-3160

コメント(0)