西区民センターの
連続ハーブ講座
今日からスタートしました。

本日はハーブの
寄せ植えつくりです。

次回からは
植えたハーブを活用しての
料理メニューです＾＾

いろいろなハーブの苗から
選ぶのですが
その前の説明中、
みなさん真剣そのもの！

自分のお話を
聞いてくれている、、、
ありがたいことです。

　手軽に楽しめるハーブ使いを毎週火曜、計６回伝授します♪
　今日植えたハーブたちが
　元気に育ちますように。

植え込み作業のあとは
ハーブドリンクを飲みながら
パワーポイントを見て
イメージを膨らませて、、、

では、また来週♪

裏庭の
紫色のみつば。
こぼれ種でずいぶん増えて
あちこちから出ています。

色がきれいなので
カラーリーフとして
使えます。そして、、、
食べれます＾＾

芯止めしたバジルを刻んで
ミニトマトと
ハーブビネガーを和えました。

ハーブの香りを満喫できる
いい季節になりました。