2010年08月30日 14時54分
トマトソース作り

収穫の季節に入り
トマトの頂き物がいっぱい^^

せっかくなので
トマトソース作りをしました。

刻みニンニクと
たくさんのハーブでだしをとりながら
煮詰めていきます。

業務用冷凍庫に
ストック。

作っては冷凍~
この作業がしばらく続きそうですが
このおかげで冬の間も
美味しい食事にありつける、

「ありときりぎりす」のようです。

もう~暑いわ。
でも日光消毒しましょ。

こんなに暑いのに
なぜか日向に寝そべるミッフィ。

僕はね~
ハーブの香りを満喫します♪

ラビッヂは
「レモンマリーゴールド」の
香りがお気に入りなのか
いつもチェックしています。

私は「スウィートハーブメキシカン」が
気になるわ。
ミッフィ再び登場。

「エリソン」さんに行って
オーナーのTさんと会ってきました。
ワクワクすることが始まる予感。。。

エリソン (火曜定休日)
札幌市豊平区西岡3条9丁目5-10
  011-855-7766

濃厚で美味しい、
チーズケーキ^^

お米と餃子以外は
頂きもの食材!!

それぞれを食べるとき
いただいた相手の顔が浮かび
余計に美味しく感じる不思議。。。

こんなに暑いと
なかなか庭にでる気持ちにも
なりませんね。

早く涼しくならないかな(苦笑)

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