西区民センターの
連続ハーブ講座
今日からスタートしました。
本日はハーブの
寄せ植えつくりです。
次回からは
植えたハーブを活用しての
料理メニューです＾＾
いろいろなハーブの苗から
選ぶのですが
その前の説明中、
みなさん真剣そのもの！
自分のお話を
聞いてくれている、、、
ありがたいことです。
手軽に楽しめるハーブ使いを毎週火曜、計６回伝授します♪
今日植えたハーブたちが
元気に育ちますように。
植え込み作業のあとは
ハーブドリンクを飲みながら
パワーポイントを見て
イメージを膨らませて、、、
では、また来週♪
裏庭の
紫色のみつば。
こぼれ種でずいぶん増えて
あちこちから出ています。
色がきれいなので
カラーリーフとして
使えます。そして、、、
食べれます＾＾
芯止めしたバジルを刻んで
ミニトマトと
ハーブビネガーを和えました。
ハーブの香りを満喫できる
いい季節になりました。
