2011年08月25日 14時22分
赤シソ入りビネガー

今日は土屋ホームさんの
モデルハウスで
ハーブ教室です。

ハーブビネガーつくり、
今回は赤シソ入り♪

ほんのり色がついて
きれいになりますよ~

材料のフレッシュハーブは
朝採りです^^

フレッシュハーブがすぐ
手に届く場所にあるこの季節、

作りたいもの、
食べたいものがいっぱいです。

生徒さんたちも
だんだん、
ハーブ使いの達人になってきました!

庭に出てフェンネルやラビッヂが
大きく育っている様子を毎日見て
うれしくてたまらないの~とのこと。

その気持ちわかる~~~

試食タイム。
満面の笑みR君~
数年前はお母さんにおんぶされての参加だったのに
今では、他の赤ちゃんの遊び相手に♪

ハンギングに植えた紫キャベツ。
うまく開いて大きなお花のように育ちます。

この色合いが好きで毎年植えています。
1苗80円くらいでこんなに楽しませてくれるなんて
お野菜の混植も魅力的ですね。

秋になったらドライフラワーにする予定です。

先日、なぜかふとタイヤに目が行き、、、
おや!空気が足りないぞ。。。

スタンドに行くと
口から空気が漏れていると判明。

部品を交換してもらいました。
タイヤ交換してから見ることも
なかった後輪。

毎日ちゃんと点検しなくっちゃ。

今日もしとしと雨。
お仕事からかえったらみふぃもラビッヂも
爆睡中でした。
雨の日はワンコも眠い??

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2011年08月25日 08時38分
ミニトマトよりミニトマト

ミニトマトよりも小さな
マイクロトマト。
鈴なりに実をつけるので見た目もとてもかわいい~
収穫もたくさん~♪
(採るのが面倒、というくらい?!)

先日、ホップを収穫しました。
12月のリース教室などに使う予定でドライにしています。

自家製ホップを使った麦芽酒作りキットも
販売されていて手作りで「ビール風」を
作ることも可能みたいですよ^^

触ると、独特の芳醇な香り。
ホップは腐葉土ヤードなどにいれても
自然分解は難しいのでご注意を。

レモンバジル。

大きく育ったので
今日のハーブ教室で
ドリンクに使おう♪

バジルから想像できない
お味です。

今年もなつゆきかずらが
壁を覆っています。

おかげで車庫内の温度も高くならず
緑の力に感謝です。

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