暑さがもどりましたね。
今日は滝野すずらん公園で毎年恒例「ハーブＢＢＱ講座」でした。
暮らしの花園で
参加者のみなさんが自分で
ハーブを収穫します♪
今日使うハーブの見本をみながら
摘み取って
オートキャンプ場に
移動します。
さて、
下ごしらえです♪
摘んできたハーブと
お肉をあわせて～
味付けをして～
焼きはじめると
まわりに
おいしそう～な匂いが！
トマトも
立派な１品に♪
もちろん
お肉もおいしい♪
ハーブが苦手だった
お父さんや
野菜が苦手な男の子も
ハーブのおいしさに
箸がすすみます♪
この瞬間が
なんともうれしい。。。
みんなすっかり
ハーブ好きに＾＾
私のハーブ講座メニューはいつも
何種類かのハーブを一緒に使うことをおすすめするレシピ。
「どれかのハーブがあれば家に帰っても作れる」ように
したいから。
これがないと作れない、きちんと計量しないと、では
ハーブ料理の楽しみが半減しちゃう～
このくらいのアバウトさがママ、パパ、こどもみんなで楽しめる
日常使いの秘訣。
基本的な使い方がわかればあとは自分でアレンジして楽しんでほしい
願いもこもっているのです＾＾
秋晴れ？暑いくらいでしたが
楽しいＢＢＱ講座でした。
次回は９月７日（水）
梅木あゆみさんとかりのあさののコラボ塾！
サンドウィッチ～～～です。
詳細はかりのあさのＨＰ「おすすめサイト」バナー
滝野すずらん公園ＨＰへどうぞ＾＾
