生きの良いわかさぎを
頂きました。
てんぷらになりました。
ヒマラヤの岩塩で
食べました。
甘くて美味しかった♪
最近、
甘いものに傾いた食生活なので
せめて朝食は
気をつけなくては。。。
くるるの杜で買った
「シンシア」というじゃがいも。
長時間煮込んでも
煮崩れしない種類です。
おおきくて平らな表面で
皮をむきやすいのもうれしいな。
ポテトチップに加工される、
「のうりん１号」というじゃがいもが
食べたいのだけれど
なかなか出会えません。
若かりし頃、士幌の農家さんに
遊びに行った時に
そこのおかあさんが醤油味で炊いてくれた、
のうりん１号の味が
忘れられません～
じゃがいもにあうハーブは・・・
ローズマリーです♪