中学校のハーブボーダー花壇。
昨年から3年生と一緒に植栽からはじめ
収穫、利用まで授業を行い
その体験をもとに町内のご年配の方々に
おもてなしをする、という
トータルなハーブ学習です。
春に植栽したハーブたち、
収穫したらかなりの量になりました。
味見しながら
収穫、1年草をひっこぬいて
宿根をカットして
名前を確認したり
なかなか面白い時間笑のあとに
教室に戻り
ハーブティーを嗜み
石鹸を作り〜
ハーブ調味料の作り方を伝授しました。
これからみんなでこれらのハーブで
どんなおもてなしができるのかを
話し合っていきます。
若者の発想が楽しみ！
この時の様子は
黒松内ハーブの会のブログでも
アップされています(^_^)
併せてご覧ください〜
http://ameblo.jp/kuromatsunai-garden/entry-12535426331.html
お昼ご飯は
久しぶりに自然の家へ。
シェフが作るロールカツを
満喫してから
午後の部へまきまきで移動して、、
役場前のコンテナの後片付けレクチャー。
春に寄せ植え講座で植栽した
コンテナ、もりもりに育っていて
片付けるのがもったいないくらいでしたが
宿根、一年草と仕分けして
手際の良いみなさんの作業で
サクサク終了。
次はハーブの会のみなさんが管理する
東山ハーブガーデンへ。
冬支度が進んだガーデン、
春からきれいな花をたくさん咲かせて
町のみなさんを癒してくれました。
ハーブの会のみなさんは
町の行事ではハーブの魅力を発信し
学校でのハーブの授業では
サポートをしてくれて
小学校花壇や体育館前ガーデンの
メンテナンスもしてくれています。
いつもありがとうございます（╹◡╹）
ハーブ講座を、とお声がけいただいてから
かれこれ10年？のお付き合いの
黒松内町。
これからもハーブや花のある暮らしを
楽しんでいただけたら嬉しいです。