滝野すずらん公園で
ハーブらいふ講座がありました。
今回は
ハーブハンバーグ作り、
いつも人気のメニューです（╹◡╹）

この日も満員御礼、
ありがとうございました。

くらしの花園で摘み取りをした
香り高いハーブたちを
ふんだんに使います。

いつも作っているハンバーグが
一気にランクアップする、
ハーブの魔法のようです（笑）

フレッシュハーブは
たっぷりと、
ドライは少なめに、
コツはいつも通りです。

三台のホットプレートと湯沸かしポットで
ブレーカーが上がる
ハプニングもありましたが（苦笑）

美味しいハンバーグが
出来上がりました。

なんといっても
肉汁にハーブやスパイスの旨味が
凝縮されているんです(*^^*)

この肉汁に
味付けをしてソースも作り
パンにつけて
みなさん、おーいしー！を連発。
私もニコニコ（╹◡╹）

しそやアサツキでも応用が利くので
肉団子にしてお鍋に入れたり、
重宝するレシピ、

みなさん楽しんでくださいね。

次回は31日、
ハーブたっぷりの出汁でつくる
カレーです。

あと数名の空きがありますので
気になる方はお早めにお申し込みくださいね。

申し込みは
滝野管理センター
011ー594ー2222まで。

霜が降りる季節がやってきましたね。

風邪が流行っているので
みなさん気をつけましょうね(≧∀≦)

11月2日の
ハーブの香りがするすべすべハンドクリーム作りの
募集が今日から始まります（╹◡╹）

開始時間：11：00
所要時間：1時間
参加費用：1,500円
講座会場：さとらんどセンター
011-787-0223

こちらもお待ちしていますね(o^^o)