まいろふぇ発売中です（╹◡╹）

連載with the Herbでは
麹とハーブのコラボレシピや
秋バラを楽しむレシピを紹介しています。

僕のおじいちゃんおばあちゃんの
お庭も特集ページに登場しているので
ぜひみてねー（╹◡╹）

秋バラが
ポツポツと咲き始めて
庭はすこし華やかになりました。

夏の時とは
色味が違いまた魅力的、
香りも素晴らしい〜

先週末は
昨年に引き続き
札幌JOIN CAFEの
ハーブ講座のお仕事でした。

最初にパワーポイントで
ハーブの魅力をいろいろな角度から
写真を見ながらお話して、、、

ハーブソルトをブレンド。

同じ材料を使っても
微妙なさじ加減や好みによって
出来上がりの香りが違うんです。

自分の嗅覚や味覚を信じて
まずはチャレンジして概念にとらわれることなく
「楽しむこと」を大切にしてほしい、と
いつも講座でお話するのですが
今回はもうひとつ、
楽しむ仲間を作ってね♬ともお話しました。

楽しそうな笑い声や笑顔が
あちこちに(*☻-☻*)

ハーブは
コミニケーションツールとしても
魅力あふれるものなんだと再認識する
時間でした。

おしゃべりタイムのお供は
ハーブティー。

いろいろなブレンドで
何杯も楽しんでくれて〜

「herb」がキーワードで
ガーデン監修、ハーブコンシェルジュ、
執筆、講演、料理、商品開発、
アロマ、緑のまちづくり、などいろいろなジャンルのお仕事を
させていただいていますが

どのジャンルも魅力的で
その都度、私自身も学ぶことがたくさんあって
何より楽しさや充実感を味わうことができる、
そんなお仕事ができることに感謝です（╹◡╹）